Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η γενική ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι να εξαλείφουν τα αποτελέσματα του άγχους και να προσαρμόζουν το σώμα σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Είναι ένα μανιτάρι που εμφανίζεται στο βόρειο ημισφαίριο στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία, γνωστό επίσης στην Πολωνία με το όνομα: Podkorowy Slottore. Αν και οπτικά δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό στο πλαίσιο της κατανάλωσης, το μανιτάρι Chaga κερδίζει δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο λόγω των πιθανών οφελών του για την υγεία. Η καμπίνα περιέχει μεγάλες ποσότητες χρωστικής μελανίνης. Μετά την έκθεση του μανιταριού στο ηλιακό φως, η εξωτερική πλευρά του μανιταριού γίνεται βαθύ μαύρο, ενώ το εσωτερικό παραμένει σε ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Στην Πολωνία, το Chaga προστατεύεται ως μερικώς απειλούμενο είδος. Το Chaga χρησιμοποιήθηκε ως παραδοσιακή ιατρική στη Ρωσία και σε άλλες χώρες της βόρειας Ευρώπης, κυρίως για την ενίσχυση.
Κάθε δισκίο περιέχει 500 mg οργανικά καλλιεργημένης Μακά. Το δισκίο είναι 20 φορές πιο αποτελεσματικό από τη σκόνη. Ορισμένοι θεωρούν τη Μακά ως ένα φυτό που βελτιώνει τη μνήμη και προσθέτει ενέργεια. Η MACA είναι πλούσια σε υψηλής ποιότητας υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν αυτή την ενέργεια, και μπορεί επίσης να προσφέρει στον οργανισμό μια εύπεπτη πρωτεΐνη, που είναι κυρίως σημαντική για άτομα που ασκούν αθλήματα και ίνες - μεταξύ άλλων υπεύθυνη για τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Συνιστάται η MACA για: • Άτομα που διατηρούν έναν ενεργό τρόπο ζωής, μία ημέρα μετά από ένα γεύμα. Μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες μερίδες για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κυρίαρχη ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι η εξάλειψη των επιπτώσεων του άγχους και η προσαρμογή του σώματος σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες.
Ο Ρέισι αναπτύσσεται κυρίως σε νεκρά ή ζωντανά δέντρα και τους κορμούς τους. Οι περισσότερες φορές βρίσκεται σε φυλλοβόλα δέντρα, όπως οι βελανιδιές και οι φτελιές. Στο παρελθόν, αυτό το μανιτάρι αναπτυσσόταν μόνο σε φυσικές συνθήκες και ήταν πολύ ακριβό επειδή είναι πολύ σπάνιο. Για αρκετές δεκαετίες, καλλιεργείται εμπορικά, γεγονός που το καθιστά πιο προσιτό.
Πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί όπου έχει αποδειχθεί η ικανότητα του Ρέισι να ρυθμίζει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, να σκοτώνει καρκινικά κύτταρα ή να αντιστρατεύεται την ανάπτυξη πολιτισμικών ασθενειών.
Ο Ρέισι περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ άλλων. σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο και γερμάνιο. Η παρουσία των λεγόμενων πολυσακχαριτών (βήτα-γλυκάνες) και τριγκενοσών, οι οποίες έχουν μεγάλη σημασία στη θεραπεία πολλών ασθενειών, είναι επίσης σημαντική.
Ο Σλόπις είναι μια παλιά ποικιλία σίτου, που εκτιμάται λόγω των υγειονομικών του αξιών. Ήταν ξεχασμένος για πολύ καιρό και αυτή τη στιγμή ανακαλύπτεται ξανά. Η καλλιέργεια του ήταν γνωστή από την αρχαιότητα. Ήταν τροφή για μονομάχους και συμμετέχοντες στους Αγώνες. Έδινε δύναμη, φυσική κατάσταση και, σύμφωνα με ορισμένους, ακόμη και νοημοσύνη. Η ορθογραφία της ορθογραφίας θεωρείται πολύ υγιής. Ενισχύει την ανοσία, απομακρύνει τις τοξίνες και υποστηρίζει τη ροή του αίματος. Βοηθά στην φλεγμονή και τις αλλεργίες. Έχει θερμαντική δράση και βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αυτή τη στιγμή χρησιμοποιείται σε ψωμί για ψήσιμο, κέικ, μπισκότα, σπιτική ζυμαρικά, κεφτεδάκια ή κέικ τηγανίτας.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και το πνεύμα. Η συνολική ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι να εξαλείφουν τις επιπτώσεις του στρες και την προσαρμογή του σώματος σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Ο Reishi αναπτύσσεται κυρίως σε νεκρά ή ζωντανά δέντρα και τους κορμούς τους. Οι περισσότεροι βρίσκονται σε φυλλοβόλα δέντρα, όπως οι βελανιδιές και οι φτελιές. Στο παρελθόν, αυτό το μανιτάρι αυξανόταν μόνο σε φυσικές συνθήκες και ήταν πολύ ακριβό, καθώς είναι πολύ σπάνιο. Τα τελευταία αρκετές δεκαετίες, έχει εκτραφεί εμπορικά, γεγονός που το καθιστά πιο προσιτό. Πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί όταν αποδείχθηκε η ικανότητα του Reishi να ρυθμίζει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, να σκοτώνει καρκινικά κύτταρα ή να αντιστρέφει την ανάπτυξη των ασθενειών του πολιτισμού. Οι reishi περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ άλλων.
Τα προσαρμογόνα είναι μη τοξικά φυτά που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και πνεύμα. Η γενική ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι να εξαλείφουν τις επιπτώσεις του άγχους και να διευκολύνουν την προσαρμογή του σώματος σε ανεπιθύμητες εξωτερικές συνθήκες. Η Jeżylava είναι ένα ιατρικό μανιτάρι που ανήκει στην κατηγορία των μακρομανιταριών (<em> basidomycota </em>) της οικογένειας Soplowy (<em> Hericiaceae </em>). Χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια από την κινεζική ιατρική ως φάρμακο για το ήπαρ, τα νεφρά, τη σπλήνα, τις γαστρικές παθήσεις καθώς και για καρδιοπάθειες. Επιπλέον, η συμπλήρωση με Soplówka έχει θετική επίδραση στην ενίσχυση του συνολικού σώματος. Η χαίτη του λιονταριού ή το κεφάλι του προβάτου συνδέεται με την εμφάνιση ενός καρπού, του οποίου το μέγεθος κυμαίνεται από 10 έως 30 εκ. Έχει πολλές λεπτές ακίδες περίπου 2 χιλιοστά πλάτος και μήκος αρκετών εκατοστών.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κυρίαρχη ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι η εξάλειψη των επιπτώσεων του στρες και η προσαρμογή του σώματος σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Οι μανιτάρια Σιτάκε <em>(lentinus edodes)</em>, στην Πολωνία γνωστά και ως Ιαπωνικά σκληρά, έχουν εξαιρετικές υγειονομικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στην ιατρική εδώ και αιώνες στην Άπω Ανατολή. Σε αυτές τις περιοχές, τα μανιτάρια Σιτάκε ονομάζονται ακόμη και "Ελιξίριο της Ζωής", καθώς πιστεύεται ότι προσφέρουν στον άνθρωπο υγεία και ακόμη και μακροχρόνια ζωή. Δεν είναι περίεργο - αυτά τα καφέ και σάρκινα μανιτάρια με το καμπυλωτό καπέλο είναι ένας θησαυρός συστατικών που έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του σώματος. Όλοι έχουν καταγραφεί περιεχόμενο που μειώνει την πίεση του καλίου και καταπραΰνει τη νιασίνη (βιταμίνη B3), ειδικά οι αποξηραμένες. Υπάρχει επίσης ενισχυτική βιταμίνη D καθώς και ασβέστιο και φώσφορος.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά που χαρακτηρίζονται από την ειδική τους επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κύρια ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι η εξάλειψη των επιπτώσεων του στρες και η προσαρμογή του οργανισμού σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Ο κινεζικός κορδίσπας <em>(Cordyceps sinesis)</em> είναι ένα παρασιτικό μύκητα από την οικογένεια των κορδισπών, με χαρακτηριστικό σχήμα καρπού που μοιάζει με ρόπαλο. Είναι ένα ενδημικό είδος, χαρακτηριστικό της Υψηλής Πλαγιάς του Θιβέτ και των Ιμαλαΐων. Ο κορδίσπας είναι γνωστός και χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην κινεζική ιατρική, όπου ονομάζεται «θαυματουργό φάρμακο». Χρησιμοποιείται ως παρασκεύασμα που υποστηρίζει τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του ήπατος, της καρδιάς και των πνευμόνων. Κυρίως παρασκευαζόταν ως αφέψημα που αποκαθιστούσε τη ζωτικότητα και τις δυνάμεις. Χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια για την καταπολέμηση της άνοιας, της γήρανσης του οργανισμού, καθώς και για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης.
Η αλεύρι σίτου τύπου 750 προέρχεται από τις φάρμες Bieszczady, οι οποίες διαθέτουν οικολογικό πιστοποιητικό. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη αλευριού που προέρχεται από αλεσμένο σιτάρι. Το σιτάρι, χάρη στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (γλουτένη), προσφέρει ελαστικότητα στο ψήσιμο και μειώνει την θρυμματισμένη υφή.
<strong>Σύνθεση:</strong> Σιτάρι
<strong>Διατροφική αξία ανά 100 γρ</strong>
Ενεργειακή αξία 1450kJ/342kcal - 17% RWS*
Λίπος 1.8g - 2.6%
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0.7g - 3.5%
Υδατάνθρακες 68g - 26%
εκ των οποίων σάκχαρα 0.5g - 0.6%
Ίνες 2.9g
Πρωτεΐνη 12g - 24%
Αλάτι 0.01g - 0.2%
*Αξία αναφοράς τροφίμων
<strong>Χρήση</strong>
Το αλεύρι σίτου 750 είναι ιδανικό για ψήσιμο ψωμιού και όλων των αλμυρών και γλυκών γλυκών. Ιδανικό για τηγανίτες, βάφλες ή ως πυκνωτικό για σούπες και σάλτσες.
<strong>Σημειώσεις</strong>
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος σε πολύ κλειστή συσκευασία.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά που χαρακτηρίζονται από την ειδική τους επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κύρια ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι η εξάλειψη των επιπτώσεων του στρες και η προσαρμογή του οργανισμού σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Η Chaga είναι ένα μανιτάρι που εμφανίζεται στη βόρεια ημισφαίριο στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία, γνωστό επίσης στην Πολωνία ως: υπόκορφος μύκητας. Αν και οπτικά δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό για κατανάλωση, το μανιτάρι Chaga κερδίζει δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο λόγω των πιθανών οφελών για την υγεία. Η Chaga περιέχει τεράστιες ποσότητες χρωστικής μελανίνης. Μετά την έκθεση του μανιταριού σε ηλιακή ακτινοβολία, η εξωτερική πλευρά του μανιταριού αλλάζει χρώμα σε βαθύ μαύρο, ενώ το εσωτερικό παραμένει σε ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Στην Πολωνία, η Chaga είναι υπό μερική προστασία είδους. Η Chaga χρησιμοποιούνταν ως παραδοσιακή ιατρική στη Ρωσία και σε άλλες χώρες της Βόρειας Ευρώπης, κυρίως για την ενίσχυση της ανοσίας και της γενικής υγείας.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και πνεύμα. Η συνολική ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων εξαλείφει τις επιπτώσεις του στρες και την προσαρμογή του σώματος σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Το Shiitake <em>(Lentinus edodes)</em>, στην Πολωνία γνωστό και ως ιαπωνική σκληρή, έχει εξαιρετικές ιδιότητες υγείας που χρησιμοποιούνται στην ιατρική εδώ και αιώνες στην ανατολή. Σε αυτές τις περιοχές, τα μανιτάρια Shiitake ονομάζονται ακόμη και «ελιξίριο της ζωής», καθώς προσφέρουν στον άνθρωπο υγεία και ακόμη και μακροχρόνια ζωή. Δεν είναι περίεργο - αυτά τα καφέ και σάρκινα μανιτάρια με το κυματιστό καπάκι είναι ένας θησαυρός συστατικών που έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του σώματος. Όλοι έχουν περιεκτικότητα σε κάλιο και καταπραϋντική νιασίνη (βιταμίνη B3), ειδικά τα αποξηραμένα. Υπάρχει επίσης ενίσχυση της βιταμίνης D καθώς και ασβέστιο και φώσφορος.
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κυρίαρχη ιδιότητα όλων των προσαρμογόνων είναι να εξαλείφουν τις επιπτώσεις του στρες και να προσαρμόζουν το σώμα σε δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Είναι ένα μύκητας που εμφανίζεται στο βόρειο ημισφαίριο στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία, γνωστό επίσης στην Πολωνία με το όνομα: Podkorowy Slottore. Αν και οπτικά δεν φαίνεται πολύ ελκυστικός στο πλαίσιο της κατανάλωσης, ο μύκητας chaga κερδίζει δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο λόγω των πιθανών οφελών για την υγεία. Η ωοθήκη περιέχει τεράστιες ποσότητες μελανίνης. Μετά την έκθεση του μύκητα στο ηλιακό φως, η εξωτερική πλευρά του μύκητα γίνεται βαθύ μαύρο, ενώ το εσωτερικό παραμένει σε ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Στην Πολωνία, το Chaga είναι υπό μερική προστασία είδους. Το Chaga χρησιμοποιήθηκε ως παραδοσιακή ιατρική στη Ρωσία και σε άλλες βόρειες ευρωπαϊκές χώρες, κυρίως για την ενίσχυση της ανοσίας και της γενικής υγείας.